Anna Rosaria Meglio: I profumi della vita
Il mare di Procida La mia isola ha tanti profumi perché ha il mare che la circonda. Sentire l’odore del mare è come vivere in un mondo pulito fatto di freschezza. Stare vicino al mare nei mesi primaverili ti fa sentire bene. All’aria aperta, nel guardare quella vasta distesa di acqua azzurra, assapori felicità. Uno dei profumi che offre Procida è quello degli agrumi che emanano un odore gradevole e si sente in quasi tutta l isola. C’era poi il profumo del pane che le nostre nonne facevano in casa, con tanta fatica. Si impastava la farina per la durata di una settimana, poi si cuoceva nel forno a legna annerito da tanto fumo. L’ odore si spandeva per tutta la casa e per i cortili dove noi bambini giocavamo a mosca cieca. Le nonne e le mamme ci chiamavano per darci una fetta di pane fresco con una lacrima d olio per merenda. Era squisita: sapori e profumi mai dimenticati. Tanti i